Domaine Renaud ble grunnlagt i 1927 av Jean Renaud i Pouilly. Nowdays bror og søster Guillaume og Amandine driver gården sammen med foreldrene Pascal og Mireille. Godset dekker 15 hektar i landsbyene Pouilly, Solutre og Davaye. Innenfor deres nye cuverie, bygget for omtrent fem år siden, jobber de overveiende med rustfritt stål og store tyske foudres. Dette gjøres for å opprettholde fruktens lysstyrke og friskhet og renheten i uttrykket av terroiren.