Domaine Sophie Cinier
Sophie´s lille eiendom i Macon området produserte sine første viner i år 2000, selv om familien på hennes mors side har bodd i Fuissé og vært involvert i vinproduksjon siden bestefarens tid. Vinstokker han planterte i 1941 kom tilbake under Sophies kontroll da hun kom tilbake i 1988, og det er nydelig utvalg av forskjellige stiler fra dette lille domenet.
Totalt sitter nå Sophie på totalt massive 4 Ha vinmarker.
Jobben ute i vinmarkene er helt manuelt, og hun eier ikke en traktor, bortsett fra den gamle, som står og ruster i hagen hennes.
DOMAINE SOPHIE CINIER, Rue Adrien Arcelin, Fuissé, Frankrike
