PBW – Portugal Boutique Winery er en produsent som viser hvor fascinerende og mangfoldig Portugal kan være når terroir og druesort får spille hovedrollen. Med røtter i Douro og et stadig bredere blikk på noen av landets mest spennende vinregioner, lager PBW viner som er autentiske, karakterfulle og fulle av portugisisk identitet.
Dette er ikke viner laget for å glatte over forskjeller – tvert imot. Hos PBW handler det om å bevare særpreget i hvert sted, hvert jordsmonn og hver cuvée, med en håndverksmessig tilnærming og minimal intervensjon i kjelleren. Resultatet er viner med nerve, friskhet og personlighet; flasker som smaker av Portugal, ikke bare kommer derfra.