Bergdolt Chardonnay Le Petit
Kr. 269,90 / 0,75 L
HORECA Kr. 215.95
Kr. 269.9
0,75 LProdusent: Weingut Bergdolt
Varetype: Hvitvin
Årgang: 2021
Land: Tyskland
Distrikt: Pfalz
Område: -
Drue: 100% chardonnay
EDP nr. : 9080868
SAP nr. : 9080868
Vinmonopol nr. : 15096001
Karakteristikk: Lys strågul. Mineraler og lime. Smak av frukt, lime og mineraler.
Bergdolt har en lang historie og har vært familieeid i nærmere 250 år. Tidligere var Bergdolt eid og drevet av kirken. I dag er det Carolin Bergdolt, den første kvinnelige vinmakeren, som driver vingården og er den 19 generasjonen med vinmakeren. Med en utdannelse fra det kjente universitetet fra Geisenheim i 2007 er Carolin klar for å drive Bergdolt videre.
Bergdolt filosofi baserer seg på økologiske prinsipper. Deres spesialitet er hvite druer – Riesling og Weissburgunder (Pinot Blanc) og siden slutten av 1980-tallet har Bergdolt produsert musserende viner. De har et sterkt ønske om og produserer vin i samarbeid med naturen og sesongene. Vinene er ikke sjarmerende fruktbomber, men stramme og mineralske. De kan oppleves som stramme i ung alder, men med litt tid blomstrer vinene til komplekse og elegante viner. Bortsett fra Riesling og Weissburgunder fokuserer også Bergdolt på Pinot Noir.
Eier – Rainer Bergdolt
Kjellermester – Carolin Bergdolt og David Golitko
VDP medlem siden – 1993
Hektar vinmark – 12 ha
Gjennomsnittlig produksjon (flasker) – 150 000
Druer – Pinot Blanc, Riesling og Spätburgunder
Syre: 5.7
Sukker: < 3
Alkohol: 12,5 %
Volum: 0,75 L
Glass, Naturkork