Brookdale Mason Road Chenin Blanc
Kr. 209,90 / 0,75 L
HORECA Kr. 167.94
Kr. 209.9
0,75 LProdusent: Brookdale Estate
Varetype: Hvitvin
Årgang: 2023
Land: Sør-Afrika
Distrikt: Coastal Region
Område: Paarl
Drue: 100% chenin blanc
EDP nr. : 9087753
SAP nr. : 9087753
Vinmonopol nr. : 17136001
Karakteristikk: Lys strågul. Eple, sitrus og litt pære, innslag av nøtt. Saftig med preg av eple, sitrus, litt pære og innslag av nøtter. God lengde.
Brookdale Estate ligger i en fruktbar dal under en dramatisk skyline av Paarl, gjemt mellom de gamle granittfjellene i Klein Drakenstein og frodige Paarl-vingårder og jordbruksland.
Vinmaker er Kiara Scott og hun studerte ønologi i Stellenbosch. Hun ble valgt ut til det prestisjetunge CWG Protégé-programmet og fikk i løpet av sin treårige periode verdifull erfaring med å jobbe under David Nieuwoudt (Cederberg Cellars), Carl van de Merwe (De Morgenzon) og Charles Hopkins (De Grendel). Hun benyttet seg fullt ut av internasjonale muligheter til å jobbe årganger i Rhône-dalen, Sancerre og Russian River i Sonoma (California).
Vinmakeren Duncan Savage (Savage Wines) oppdaget potensialet hennes tidlig og utnevnte henne til hans assistent i løpet av den tiden han var vinprodusent for Brookdale Estate.
Syre: 5.8
Sukker: 2,2
Alkohol: 12,5 %
Volum: 0,75 L
Glass, Skrukapsel (metall)