Domaine Bruno Cormerais Clisson 2011
Kr. 244,00 / 75 cl
HORECA Kr. 191,92
Kr. 244
75 clProdusent: Domaine Bruno Cormerais
Varetype: Hvitvin
Årgang: 2011
Land: Frankrike,
Distrikt: Loire
Område: Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie
Drue: 100% Muscadet (Melon de Bourgogne)
EDP nr. : 9057382
SAP nr. : 9057382
Vinmonopol nr. : 10165701
Karakteristikk: Fyldig smak, med frisk syre, god dybde og lengde
Spontan fermentering på ståltank. Modnet 52 måneder på sement i tillegg til 1 år på flaske før lansering.
Et familie-eid domaine på rundt 28 hektar. Brunos sønn Maxime tok over etter sin far i 2014. Vingården og vinmarkene ligger i det sør-vestlige hjørnet av Muscadet med et unikt jordsmonn. Jordsmonnet domineres av granitt som er unikt for Muscadet og er en av elementene som gjør at vinmarkene til Bruno Cormerais har et unikt terroir.
Vinene omtales som intense og seriøse med en mineralitet som holder vinene fokuserte. Vinene trenger tid og Maxime lager noen cuveer som ligger på bunnfall opp mot 8 år.
Syre: 5
Sukker: < 3
Alkohol: 12
Volum: 75 cl
glass, naturkork
