La Maltroie gir ofte en elegant og mineralsk Chassagne-stil. Vinen lagres tradisjonelt på fat for å bygge struktur og tekstur uten å skjule vinmarkens karakter.

Om produsenten

Domaine Vincent & François Jouard er en familieeid produsent med base midt i Chassagne-Montrachet. Brødrene Vincent og François representerer femte generasjon og har siden 1990 drevet domaineet sammen – Vincent med ansvar for vinmarkene og François for arbeidet i kjelleren.

Eiendommen omfatter rundt 11 hektar, fordelt på Chardonnay og Pinot Noir, og hele produksjonen kommer fra vinmarker i Chassagne-Montrachet. Porteføljen inkluderer både landsbyviner og Premier Cru-marker som Les Champs-Gain, La Maltroie og Morgeot Les Fairendes.

Vinene lages i en klassisk stil med håndhøstede druer, tradisjonell fatvinifikasjon og moderat bruk av nye franske eikefat. Resultatet er viner med struktur, moden frukt og tydelig preg av de ulike vinmarkene.

Innhold

Syre: 5.9

Sukker: < 3

Alkohol: 13,5 %

Volum: 0,75 L

Emballasje og merking

Glass, Naturkork