Biodynamisk Biodynamisk Øko Øko
Lagre i dine utvalgte
Varenummer: 10031601

Domaine Pierre Luneau-Papin Clos des Allées

Kr. 249,90 / 75 cl

HORECA Kr. 199,92

Kr. 249.9

75 cl

Produsent: Domaine Pierre Luneau-Papin

Varetype: Hvitvin

Årgang: 2020

Land: Frankrike,

Distrikt: Loire

Område: Muscadet de Sèvre-et-Maine sur Lie

Drue: 100% Muscadet (Melon de Bourgogne)

EDP nr. : 5057641

SAP nr. : 9056946

Vinmonopol nr. : 10031601

Karakteristikk: Ung, frisk og sitruspreget, innslag av pære og urter, hint av mineraler.

Vinifikasjon

Økologisk og bio dynamisk. 45 år gamle vinstokker, håndplukkede druer. 10 måneder på bunnfall i underjordiske sementtanker. Kun naturlig gjær. Monopol vinmark

Om produsenten

I områdene Muscadet Sèvre & Maine og Gros Plant du Pays Nantais finner vi vinmarkene og kjelleren til Domaine Pierre Luneau-Papin. Vinmakeren Pierre-Marie er den niende generasjonen av vinmakere i familien og driver vingården med sin partner Marie Luneau. Alt fra arbeidet i vinmarkene til vinkjelleren gjøres gjennom manuelt arbeid. Vingården er sertifisert økologisk, men vinmarkene holder sin egen Biodynamiske sertifisering.

Med en rekke forskjellige vinmarker produserer Domaine Pierre Luneau-Papin en rekke enkelt vinmarks viner. Hoved druen ser selvsagt Melon de Bourgogne og vinifiseringen er klassisk for området. Vinene presses forsiktig, lagres lenge på bunnfall og tappes ufiltrert.

Innhold

Syre: 4,2

Sukker: < 3

Alkohol: 12

Volum: 75 cl

Emballasje og merking

glass, naturkork