Varenummer:

Domaine Sophie Cenier Mâcon-Fuissé Les Perrieres

Kr. 409,90 / 0,75 L

HORECA Kr. 327.95

Kr. 409.9

0,75 L

Produsent: Domaine Sophie Cinier

Varetype: Hvitvin

Årgang: 2023

Land: Frankrike

Distrikt: Burgund

Område: Mâcon

Drue: 100% chardonnay

EDP nr. : 9093618

SAP nr. : 9093618

Vinmonopol nr. : 19171901

Vinifikasjon
Fermentert og lagret 8 måneder på ståltank.
Om produsenten

Sophie´s lille eiendom i Macon området produserte sine første viner i år 2000, selv om familien på hennes mors side har bodd i Fuissé og vært involvert i vinproduksjon siden bestefarens tid. Vinstokker han planterte i 1941 kom tilbake under Sophies kontroll da hun kom tilbake i 1988, og det er nydelig utvalg av forskjellige stiler fra dette lille domenet.

Totalt sitter nå Sophie på totalt massive 4 Ha vinmarker.

Jobben ute i vinmarkene er helt manuelt, og hun eier ikke en traktor, bortsett fra den gamle, som står og ruster i hagen hennes.

 

 

Innhold

Syre: 3.4

Sukker: 0,8

Alkohol: 14 %

Volum: 0,75 L

Emballasje og merking

Glass, Naturkork