Varenummer:

Domaine Sophie Cinier Macon Fuissé

Kr. 419,90 / 0,75 L

HORECA Kr. 339.12

Kr. 419.9

0,75 L

Produsent: Domaine Sophie Cinier

Varetype: Hvitvin

Årgang: 2024

Land: Frankrike

Distrikt: Burgund

Område: Mâcon-Fuissé

Drue: 100% chardonnay

EDP nr. : 6869432

SAP nr. : 9093619

Vinmonopol nr. : 19167001

Karakteristikk: Grønngul. Aroma av moden frukt, eple, blomst og krydder over fat, smør og nøtt. Frisk og fruktig. Preg av moden frukt, eple og krydder over fat, smør og nøtt.

Vinifikasjon
Fermentert og lagret 8 måneder på ståltank.
Om produsenten

Sophie´s lille eiendom i Macon området produserte sine første viner i år 2000, selv om familien på hennes mors side har bodd i Fuissé og vært involvert i vinproduksjon siden bestefarens tid. Vinstokker han planterte i 1941 kom tilbake under Sophies kontroll da hun kom tilbake i 1988, og det er nydelig utvalg av forskjellige stiler fra dette lille domenet.

Totalt sitter nå Sophie på totalt massive 4 Ha vinmarker.

Jobben ute i vinmarkene er helt manuelt, og hun eier ikke en traktor, bortsett fra den gamle, som står og ruster i hagen hennes.

 

 

Innhold

Syre: 5.9

Sukker: 0,3

Alkohol: 12 %

Volum: 0,75 L

Emballasje og merking

Glass, Naturkork