Weingut Fusser Filharmonien Blanc de Pinot Noir – Kun Horeca
Kr. 189,90 / 75 cl
HORECA Kr. 151,92
Kr. 189.90
75 clProdusent: Weingut Fusser
Varetype: Hvitvin
Årgang: 2018
Land: Tyskland,
Distrikt: Pfalz
Drue: 100% Spätburgunder
SAP nr. : 9062626
Karakteristikk: Ren og fruktig, preg av sitrus, eple og blomst, frisk og ørlite mineralbitter ettersmak.
Håndplukket. Vinifisering i ståltank.
Brødrene Georg og Martin Fusser har siden 2006 laget viner i Niederkirchen i nærheten av Deidesheim i Pfalz, etter at de sammen hadde avsluttet ønologistudiene sine i Geisenheim og overtalt sin far til å beholde druene de produserte i stedet for å videreselge dem til andre vinprodusenter i området. I dag eier de 12,5 hektar med vinmark, hovedsakelig plantet med riesling og pinot noir, som Martin tar hånd om mens hans bror Georg har ansvar for det som skjer i kjelleren. Martin er født i 1983, og hans yngre bror i 1985.
Allerede siden deres første årgang ble lansert i 2007 har Fusser-brødrene vunnet flere priser for vinene sine.
I 2011 ble vinmarkene lagt om til økologisk drift, og siden 2014-årgangen har også flere av vinene vært sertifisert økologisk. Vinene spontanfermenteres, og det gir dem flott kompleksitet, dybde og lagringsevne.
Syre: 8,1
Sukker: < 3
Alkohol: 11,5
Volum: 75 cl
glass