Økologisk Økologisk
Lagre i dine utvalgte
Varenummer:

Fusser Paradiesgarten Riesling Erste Lage

Kr. 379,90 / 0,75 L

HORECA Kr. 287.92

Kr. 379.9

0,75 L

Produsent: Weingut Georg Fusser

Varetype: Hvitvin

Årgang: 2021

Land: Tyskland

Distrikt: Pfalz

Område: -

Drue: 100% riesling

EDP nr. : 9066764

SAP nr. : 9066764

Vinmonopol nr. : 12339501

Karakteristikk: Middels dyp grønngul. Sval aroma preget av eple og sitrus, innslag av mineraler. Slank og mineralpreget, innslag av sitrus og eple, lang ettersmak.

Vinifikasjon
Druer fra Deidesheimer Paradiesgarten. Hånd plukkede druer som blir langsamt presset. Spontanfermentert, lagret på ståltanker.
Om produsenten

Georg Fusser har siden 2006 laget viner i Niederkirchen i nærheten av Deidesheim i Pfalz, etter at de sammen hadde avsluttet ønologistudiene sine i Geisenheim og overtalt sin far til å beholde druene de produserte i stedet for å videreselge dem til andre vinprodusenter i området.

I dag eier han 12,5 hektar med vinmarker, hovedsakelig plantet med riesling og pinot noir. Allerede siden deres første årgang ble lansert i 2007 har Fusser-brødrene vunnet flere priser for vinene sine.

I 2011 ble vinmarkene lagt om til økologisk drift, og siden 2014-årgangen har også flere av vinene vært sertifisert økologisk. Vinene spontanfermenteres, og det gir dem flott kompleksitet, dybde og lagringsevne.

Innhold

Syre: 7.0

Sukker: < 3

Alkohol: 12 %

Volum: 0,75 L

Emballasje og merking

Glass, Skrukapsel (metall)