Varenummer:
Jessica Litaud Pouilly-Fuissé La Simplexité
Kr. 639,90 / 0,75 L
HORECA Kr. 511.92
Kr. 639.9
0,75 LProdusent: Jessica Litaud
Varetype: Hvitvin
Årgang: 2023
Land: Frankrike
Distrikt: Burgund
Område: Pouilly-Fuissé
Drue: 100% chardonnay
EDP nr. : 9093865
SAP nr. : 9093865
Vinmonopol nr. : 19276901
Karakteristikk: Lys strågul. Fruktig aroma frukt, eple, sitrus, nesle og mineraler. Ung, slank og fruktig, preg av sitrus, nesle og eple, hint av mineraler.
Om produsenten
Denne lille eiendommen på 5 hektar i Mâconnais kommer til å lage noen bølger; Jessica laget sin første årgang i 2019, men familien hennes er etablerte vignerons i den berømte delen av Pouilly-Fuissé, Vergisson.
Jessica er, som alle produsentene vi samarbeider med, kresen på alle detaljer og druene høstes for hånd og i 7 kg bokser og klasene avkjøles i minst 12 timer i kjølerom før pressing. Etter å ha blitt nedkjølt til 4 grader, presses druene veldig sakte før gjæring på fat og heving på ca 10 måneder. Finesse og eleganse resultatet
Etter å ha jobbet med Jean-François Ganevat sammen med opplevelsen familien hennes bringer, er dette en stjerne å følge nøye med!
Innhold
Syre: 5.9
Sukker: < 3
Alkohol: 12,5 %
Volum: 0,75 L
Emballasje og merking
Glass, Naturkork
