Mer om vinen
Willsmore Vineyard, Piccadilly. Organic farming planted in 2004.
Sandy loam on sandstone & ironstone.
Varenummer:
LEKO Chardonnay
Kr. 379,90 / 0,75 L
Willsmore Vineyard, Piccadilly. Organic farming […]
HORECA Kr. 303.95
Kr. 379.9
0,75 LProdusent: Koerner Wine
Varetype: Hvitvin
Årgang: 2021
Land: Australia
Distrikt: South Australia
Område: Adelaide Hills
Drue: 100% chardonnay
EDP nr. : 9071366
SAP nr. : 9071366
Vinmonopol nr. : 13911601
Karakteristikk: Frisk, tydelig mineralsk, presis. God vekt, frisk aroma og lang, mineralsk avslutning.
Vinifikasjon
Håndplukkede druer. Avstilket. Fermentert og lagret på franske/slovenske fat.
Om produsenten
Damon og Jono Koerner er andre generasjon som driver familiens vingård i Clare Valley.
I utgangspunktet ble alt av druer solgt til det lokale kooperativet, men brødrene bestemte seg for å starte egen vinproduksjon og på kort tid har brødrene skapt en av de mest spennende «unge» vingårdene på markedet. De fleste vinmarkene er godt over 40 år gamle, med Riesling og Grenache som flaggskip druene. Brødrene reserverer de beste parsellene til sine egne viner. De sourcer også noe Sangiovese fra nabovinmarken Vivian Vineyard, samt den korsikanske/toskanske varianten sciacarello.
Koerner Wines fokus er på fruktkvalitet, med tidlig plukking og gjennomsiktig vinproduksjon som to av drivkraftene – tilgjengelighet, tekstur og drikkbarhet er nøkkelen til stilen deres.
Koerners ble kåret til 2019 Young Gun of Wine.
Innhold
Syre: 5.9
Sukker: < 3
Alkohol: 13,1 %
Volum: 0,75 L
Emballasje og merking
Glass, Naturkork
