Levert Freres Petit Chablis – Kun Horeca

Maison Levert Frères startet av brødrene Marcel og René er ett av de eldste i burgund med arkiv tilbake til begynnelsen på 1600-tallet. Helt siden huset ble dannet har det holdt til i landsbyen Mercurey. I dag har familien 9ha med egne vinmarker i Mercurey både village og premier cru. Men de jobber også med bønder fra hele burgund som de kjøper druer av som de lager en hel linje med friske, elegante og fruktdrevne viner.

I dag er det David Fernez som er kjellermester og ivaretar tradisjonene til Levert.