Varenummer:
Pouilly-Fuissé 1er Cru Sur La Roche
Kr. 899,90 / 0,75 L
HORECA Kr. 719.91
Kr. 899.9
0,75 LProdusent: Jessica Litaud
Varetype: Hvitvin
Årgang: 2021
Land: Frankrike
Distrikt: Burgund
Område: Pouilly-Fuissé
Drue: 100% chardonnay
EDP nr. : 9087344
SAP nr. : 9087344
Vinmonopol nr. : 17052601
Karakteristikk: Lys strågul. Rik med aroma av moden hvit frukt og blomster. Tørr med aroma av moden hvit frukt, blomster og mineraler. Lang ettersmak.
Om produsenten
Denne lille eiendommen på 5 hektar i Mâconnais kommer til å lage noen bølger; Jessica laget sin første årgang i 2019, men familien hennes er etablerte vignerons i den berømte delen av Pouilly-Fuissé, Vergisson.
Jessica er, som alle produsentene vi samarbeider med, kresen på alle detaljer og druene høstes for hånd og i 7 kg bokser og klasene avkjøles i minst 12 timer i kjølerom før pressing. Etter å ha blitt nedkjølt til 4 grader, presses druene veldig sakte før gjæring på fat og heving på ca 10 måneder. Finesse og eleganse resultatet
Etter å ha jobbet med Jean-François Ganevat sammen med opplevelsen familien hennes bringer, er dette en stjerne å følge nøye med!
Innhold
Syre: 5.9
Sukker: < 3
Alkohol: 13 %
Volum: 0,75 L
Emballasje og merking
Glass, Naturkork
