Varenummer:

Storm Wines Wild Air Sauvignon Blanc

Kr. 349,90 / 0,75 L

HORECA Kr. 283.12

Kr. 349.9

0,75 L

Produsent: Storm Wines SA

Varetype: Hvitvin

Årgang: 2024

Land: Sør-Afrika

Distrikt: Cape South Coast

Område: Hemel-en-Aarde Valley

Drue: 100% sauvignon blanc

EDP nr. : 5663992

SAP nr. : 9098082

Vinmonopol nr. : 20357001

Karakteristikk: Lys gul. Frisk og mineralsk. Tørr og balansert med god fylde, mineralitet og lang ettersmak.

Vinifikasjon
Spontan fermentering med natur gjær. Noe maloaktisk gjæring. Lagret på bunnfall på eike fat. Noe battonage.
Om produsenten

Hannes Storm er en kjent vinmaker i Syd-Afrika. Hannes arbeidet i 12 år på forskjellige vingårder i Hemel-en-Aarde Valley før han fant to parseller med et eksepsjonelt terroir. Disse to parsellene skulle bli starten på Hannes vingård «Storm Wines». Hannes har i senere tid kjøpt opp vinmarker i både Hemel-en-Aarde Valley og Upper Hemel-en-Aarde Valley. Det er spesielt vinmarkene Ignis, Vrede og Ridge som utmerker seg som de aller beste. Hannes er bror av California vinmaker Ernst Storm og som sin bror i USA produserer Hannes vin av Chardonnay og Pinot Noir.

Innhold

Syre: 5.9

Sukker: < 3

Alkohol: 12,5 %

Volum: 0,75 L

Emballasje og merking

Glass, Naturkork