Varenummer: 11861001

Thanisch Bernkasteler Badstube Kabinett Feinherb

Kr. 239,90 / 75 cl

HORECA Kr. 191,92

Kr. 239.9

75 cl

Produsent: Weingut Dr H. Thanisch

Varetype: Hvitvin

Årgang: 2018

Land: Tyskland,

Distrikt: Mosel

Drue: 100% Riesling

EDP nr. : 5541610

SAP nr. : 9065023

Vinmonopol nr. : 11861001

Karakteristikk: God intensitet og fylde. Frisk balansert syre, mineralpreg og god lengde.

Vinifikasjon

Spontanfermentert. Lagring på ståltank. Ufiltrert

Om produsenten

Thanisch-familien har dyrket vin kontinuerlig siden året 1636 og kan se tilbake på en historie som dekker mer enn 375 år. I dag drives vingården som en familiebedrift i den 11. generasjonen, hvorav de siste fire generasjonene var kvinner. Den første kvinnen som ledet vingården var Katharina Thanisch, som var en av stiftelsesmedlemmene for den Tyske vinorganisasjonen VDP i 1910.

Vingården er 9 ha stort, og inkluderer de mest berømte vinmarkene i Tyskland; Bernkasteler Doctor, Bernkasteler Badstube, Bernkasteler Lay og Bernkasteler Graben. I følge en legende fra 1300-tallet kurerte biskop Boemund II seg ved å drikke vin fra vinmarken og navnga den «Berncasteler Doctor». Alle vinmarkene er plantet med 100% Riesling, hvorav de fleste er modne og på originale rotstokker og Devonian skifer jord gir vinene sin unike karakter: delikat frukt, eleganse og letthet. På grunn av de perfekte mikroklimatiske forholdene er vinene veldig konsentrerte og viser lag med elegant frukt og smak, og er svært etterspurt av vinkjennere i verden.

Innhold

Syre: 7,2

Sukker: < 3

Alkohol: 9

Volum: 75 cl