Økologisk Økologisk
Lagre i dine utvalgte
Varenummer:

Weingut Andres Deidesheimer Riesling

Kr. 249,90 / 0,75 L

HORECA Kr. 199.95

Kr. 249.9

0,75 L

Produsent: Weingut Andres

Varetype: Hvitvin

Årgang: 2021

Land: Tyskland

Distrikt: Pfalz

Område: Deidesheim

Drue: 100% riesling

EDP nr. : 9070515

SAP nr. : 9070515

Vinmonopol nr. : 13504101

Karakteristikk: Frisk, slank og tørr med god konsentrasjon og lengde.

Vinifikasjon
Håndplukkede druer.Spontan fermentering med natur gjær hvor 40 % ble fermentert på fat og 60% på ståltank. Lagret 8 måneder.
Om produsenten

De to brødrene Michael og Thomas startet å jobbe i den familieeide vingården i 2015 og siden det har en ny æra begynt.

De er fokusert på å jobbe naturlig og biodynamisk både i vingårdene og i kjelleren, for å få ut maksimalt med smak og typisitet for hver landsby og hver vingård.

De jobber derfor uten tilsatser i kjelleren.  Alle viner gjæres spontant på fat eller ståltank og etter selve fermenteringen ligger vinen lang tid på gjær restene.

Med vinmarkene rundt Deidesheim har de de perfekte forholdene. Her finner man forskjellige jordsmonn med masse sand og kalk.

Innhold

Syre: 6.7

Sukker: 4.8

Alkohol: 12,5 %

Volum: 0,75 L

Emballasje og merking

Glass, Skrukapsel (metall)