Varenummer:

Williams Selyem Allen Vineyard Chardonnay

Kr. 1.299,90 / 0,75 L

HORECA Kr. 1039.95

Kr. 1299.9

0,75 L

Produsent: Williams Selyem

Varetype: Hvitvin

Årgang: 2021

Land: USA

Distrikt: California

Område: Sonoma Coast

Drue: 100% chardonnay

EDP nr. : 9085615

SAP nr. : 9085615

Om produsenten

Som mange amerikanske vin-prosjekter begynte «William Selyem» med en tilfeldighet. I 1979 begynte Burt Williams og Ed Selyem med vinmaking i helgene og det var deres kjærlighet for Pinot Noir fra Burgund som førte dem sammen. Selv om drømmen var å produsere vin på Pinot Noir begynte de å eksperimentere med Zinfandel. I 1981 bestemte Burt og Ed seg for å lage vin på heltid og kalte vingården sin «Hacienda del Rio». Etter et par år med å produsere vin under «Hacienda del Rio»-etiketten valgte de å erstatte det med dagens «William Selyem» og 1984-årgangen var det første under det legendariske navnet.

I begynnelsen kjøpte Burt og Ed alle druene de trengte for å produsere vin. Etter hvert som de klarte å kjøpe vinmarker opprettholdt de avtalene med drue-dyrkerne. Derfor produserer William Selyem vin fra andres og egne vinmarker i dag. Det er kun Pinot Noir og Chardonnay som brukes for vinproduksjon og helt siden begynnelsen har visjonen vært å produsere vin med minimal-interaksjon.

Innhold

Syre: 5.2

Sukker: 1,4

Alkohol: 13,5 %

Volum: 0,75 L

Emballasje og merking

Glass, Naturkork