Varenummer: 7366801

Sobrero Moscato d’Asti

Kr. 179,90 / 75 cl

HORECA Kr. 143,92

Kr. 179.9

75 cl

Produsent: Agricola Sobrero

Varetype: Perlende vin

Årgang: 2020

Land: Italia,

Distrikt: Piemonte

Område: Asti

Drue: 100% Moscato

EDP nr. : 4761888

SAP nr. : 9051540

Vinmonopol nr. : 7366801

Karakteristikk: Balansert, god mousse og god fruktkarakter.

Vinifikasjon

Vinmark på 1,7 Ha. Første årgang 2008. Leire og kalk. Forsiktig pressing og langsom fermentering. Ståltank.

Om produsenten

Sobrero-familien har siden 1940-tallet jobbet med å lage elegante og delikate viner i Castiglione Falletto. Tredje generasjon Flavio tok over driften på 2000-tallet, og har siden den gang tatt vinhuset til nye høyder, blant annet ved å kjøpe opp nye vinmarker og utvikle vinhuset videre – samtidig som det tradisjonelle arbeidet i vinmarkene og kjelleren ivaretas.

Vinhuset omfatter i dag 16 hektar, hvorav 13 ligger i Castiglione Falletto (blå druer) og 3 hektar i Canelli (moscato). Vinmarkene som brukes til rødvinsproduksjon er fordelt på Villero, Pernanno, Ornato, Piantá, Valentino og Parussi, som alle er anerkjente marker. Terroiret består av mineralrik gammel sjøbunn, hovedsakelig i form av gulrød sand og kalkholdig grå leire.

Vinene modnes på 25 til 45 hektoliter store slavonske og franske fat.

Innhold

Syre: 6

Sukker: 130

Alkohol: 5

Volum: 75 cl

Emballasje og merking

glass, naturkork