Varenummer: 11348201

Artuke Paso Las Mañas

Kr. 309,90 / 75 cl

HORECA Kr. 247,92

Kr. 309.90

75 cl

Produsent: Bodegas Artuke

Varetype: Rødvin

Årgang: 2017

Land: Spania

Distrikt: Rioja

Drue: 100% Tempranillo (Tinto del Pais)

EDP nr. : 5413752

SAP nr. : 9063098

Karakteristikk: Tørr, fyldig med faste tanniner og god syrebalanse. Konsentrert og fruktig , med god lengde.

Vinifikasjon

Bush vines på 700 moh ved byen El Churro, Samaniega. Spontan fermentering og lagring 15 måneder på store fat.

Om produsenten

Da brødrene Arturo og Kike tok over vineriet fra foreldrene ble Artuke stiftet, Artuke er en sammenslåing av navnet på brødrene og viser en ny retning for vineriet. I dag eier de 26ha vinmark spredd utover landsbyene Baños de Ebro, Abalos og Samaniego, totalt er dette arealet igjen fordelt på 45 forskjellig plotter. Selv om 26ha høres mye ut er de som en lilleputt å regne i regionen. Landsbyene har forskjellige terroir og mikroklima som er viktig for brødrene å vise, hver enkelt landsby og plott blir vinifisert for seg før det blendes enkeltviner fra de forskjellige landsbyene.

De jobber etter biodynamiske prinsipper og er alltid på let etter gamle vinmarker som ikke blir brukt lenger, såkalte «bush vines». Med denne filosofien i grunn har de valgt å gå ut av det klassiske Rioja klassifiseringssystemet hvor fokuset er mer på lagring enn på selve vinmakingen føler de. De vil heller ikke ha muligheter for å dele opp vinene slik de selv ønsker og vil igjen da ikke vise den klare fruktprofilen som vinene deres er kjent for.

De enklere vinene er kommer hovedsakelig fra kalkholdig leire og er alle hele klaser som får ligge på sementtanker i 3 måneder, alder på plantene er fra 120-15 år. Enkelt parsell markene ligger over 550moh og blir alle avstilket før de får 1 år på 1-4 år gamle franske barrique fat.

Innhold

Syre: 5,9

Sukker: < 3

Alkohol: 14

Volum: 75 cl

Emballasje og merking

glass, naturkork