Varenummer: 11181601

Casa Primicia Carravalseca Crianza

Kr. 239,90 / 75 cl

HORECA Kr. 191,92

Kr. 239.90

75 cl

Produsent: Bodegas Casa Primicia

Varetype: Rødvin

Årgang: 2016

Land: Spania,

Distrikt: Rioja

Drue: 100% Tempranillo (Tinto del Pais)

EDP nr. : 5394572

SAP nr. : 9062586

Karakteristikk: Ung, fruktig og rik, preg av saftige mørke bær, urter og litt fat, god lengde.

Vinifikasjon

Økologisk. Kalk- og leir holdig jordsmonn. 14 måneder på franske fat

Om produsenten

Casa Primicia er et magisk sted. Kjelleren er blant de eldste i landsbyen Laguardia, i Rioja Alavesa, og stammer fra 1100-tallet. Vingården ble etablert av Teresa Castñeda og Julian Madrid. Casa Primicia blir i dag drevet av deres barnebarn.

Vinmarkene ligger ved foten av fjellkjeden Cantabria nær elven Ebro. De drar nytte av det litt kjøligere klima man finner i Rioja Alavesa. Den 50 år gamle vinmarken Carravalseca er juvelen til Casa Primicia og er en økologisk vinmark med et unikt mikroklima. Blant de rødedruene finner vi primært Tempranillo og Grenache.

Ved innhøstning fraktes druene til vineriet så fort som mulig for å beholde friskheten i druene. Druene presses og vinen fermenteres sakte for å beholde fruktigheten. Etter fermenteringen bestemmes kvalitet og lagring ut ifra kvaliteten på vinen. Etter lagringen, som skjer oftest på fat, filtreres vinen og tappes på flaske.

Innhold

Syre: 4,9

Sukker: < 3

Alkohol: 14

Volum: 75 cl

Emballasje og merking

glass, naturkork