Varenummer:

Cascina Roccalini Barbaresco

Kr. 429,90 / 0,75 L

HORECA Kr. 343.94

Kr. 429.9

0,75 L

Produsent: Cascina Roccalini

Varetype: Rødvin

Årgang: 2018

Land: Italia

Distrikt: Piemonte

Område: Barbaresco

Drue: 100% nebbiolo

EDP nr. : 9071291

SAP nr. : 9071291

Vinmonopol nr. : 13539301

Karakteristikk: Frisk, fruktig og kompleks med dybde. Lang konsentrert avslutning med modne tanniner.

Vinifikasjon
Spontanfermentert, lagret på slovenske eikefat i 12 måneder, ufiltrert.
Om produsenten

Eid av Paolo Veglio´familie siden 1920, men han er den første i familien som er vinprodusent og buteljerer sine egne viner.
Familien hans solgte druene på eiendommen til naboen Bruno Giacosa fra 1990-2005.
Han vinifiserte sin første vin i 2004 sammen med Dante Scaglione, ønolog hos Giacosa.
Han produserer bare Langhe Nebbiolo, fra unge vinstokker Nebbiolo som deretter vil bli brukt i Barbaresco.

Samlet produksjon er på rundt 15.000 flasker

Innhold

Syre: 5.8

Sukker: < 3

Alkohol: 15,5 %

Volum: 0,75 L

Emballasje og merking

Glass, Naturkork