Cotes du Rhone La Petite Bellane
Kr. 199,90 / 0,75 L
HORECA Kr. 159.89
Kr. 199.9
0,75 LProdusent: Clos Bellane
Varetype: Rødvin
Årgang: 2022
Land: Frankrike
Distrikt: Rhône
Område: Côtes du Rhône
Drue: 100% syrah
EDP nr. : 9084323
SAP nr. : 9084323
Vinmonopol nr. : 15747601
Karakteristikk: Dyp rød med blåskjær. Litt pepret og balsamisk aroma av mørke bær, litt syltet frukt, lakris, urt og fiol. Saftig, sval og bærpreget, innslag av syltet frukt, krekling og bjørnebær, litt pepper og kamfer.
Clos Bellane er en liten og unik produsent som ligger høyt i åsene utenfor Valréas, i den nordligste delen av sørlige Rhône. I dette området finnes det rene kalksteinskråninger, med en topp på over 400 meter over havet. Gjennom en kombinasjon av økologisk tilnærming i vinmarkene og med kjølig frukt oppnår vinene i denne bemerkelsesverdige eiendommen en balanse og renhet av absolutt høyeste kaliber.
Den talentfulle vinmakeren Stephane Vedeau kjøpte Clos Bellane i 2010 med drømmen om å lage en friskere stil i Côtes du Rhône Villages. Han slo gull da han kom til Valréas og fant Clos Bellane sittende høyt over landsbyen i en høyde på over 400 moh. Da han så potensialet i disse bratte og høye stedene, konverterte han umiddelbart hele eiendommen til økologisk landbruk, med Ecocert-sertifisering oppnådd noen år senere.
Med perfekt frukt til rådighet visste han at en forsiktig hånd og minimalistisk tilnærming var nødvendig i kjelleren. Ekstrahering holdes på et absolutt minimum for å la «terroiret» uttrykke seg fullt ut, kun naturgjær brukes til gjæring, og lagring gjøres i en kombinasjon av tank, betong og store eldre fat. Resultatet er en rekke viner med en fantastisk delikatesse, friskhet og energi.
Syre: 4.7
Sukker: < 3
Alkohol: 13,5 %
Volum: 0,75 L
Glass, Naturkork