Domaine Pascal Bourgogne Côte D’Or Pinot Noir 2022
Kr. 299,90 / 0,75 L
HORECA Kr. 239.95
Kr. 299.9
0,75 LProdusent: Domaine Joseph Pascal
Varetype: Rødvin
Årgang: 2022
Land: Frankrike
Distrikt: Burgund
Område: Bourgogne Côte d’Or
Drue: 10% pinot noir
EDP nr. : 9089510
SAP nr. : 9089510
Karakteristikk: Dyp rubinrød. Fruktdreven aroma med mørke bær, underskog samt krydder og vanilje. Fruktkarakter, god syre og balanse.
Domaine Joseph Pascal er en sann familieaffære. Domainet startet på 1950-tallet da Jean Pascal (som på den tiden jobbet på Domaine Leflaive) begynte å kjøpe opp parceller med sin kone Céline.
Senere på 1970-tallet ble sønnen deres Jean-Luc med dem og dannet Domaine Jean Pascal et Fils, etterfulgt av sønnen deres, Jean-Luc, og hans kone Alexandra på begynnelsen av 2000-tallet. Spol frem til 2023 og Pascal sin eiendom er nå oppkalt etter neste generasjon, Joseph Pascal.
Deres 15 hektar med vinmarker gjør dem til en av de større eiendommene i Puligny-Montrachet, men det er ingen kompromisser på kvalitet da alle vinene vinifiseres og tappes på Domainet.
Alle viner er fatgjæret og fatene leveres av fire lokale tonnellerier; Berthomieu, Montgillet, Meyrieux og Rousseau.
Sukker: 0,6
Alkohol: 12,5 %
Volum: 0,75 L
Glass, Naturkork
