Varenummer:

Donnachadh Sta.Rita Hills Pinot Noir

Kr. 399,90 / 0,75 L

HORECA Kr. 319.92

Kr. 399.9

0,75 L

Produsent: Donnachadh Vineyards

Varetype: Rødvin

Årgang: 2021

Land: USA

Distrikt: California

Område: Sta. Rita Hills

Drue: 100% pinot noir

EDP nr. : 9083157

SAP nr. : 9083157

Vinmonopol nr. : 16303401

Karakteristikk: Dyp blårød. Fokusert og sval aroma preget av mørke og røde bær, urter og krydder, overtoner av blomst. Ung og saftig, preg av mørke og røde bær og urter, innslag av fat, god lengde.

Vinifikasjon
2021 er første årgang med Chardonnay fra Donnachadh, fermentert og lagret 10 måneder på eikefat.
Om produsenten

Drew og Laurie Duncan søkte nesten et tiår etter det perfekte stedet for kjølig klima for å dyrke Chardonnay og Pinot Noir før de endelig oppdaget Donnachadh Vineyard (uttales DON-nuh-kuh). Økologisk oppdrett i hjertet av Sta. Rita Hills AVA, eiendommen ble plantet til vinplanter av Duncan’s i 2013. Ernst Storm er vinmaker og han mener at det mangfoldige jordsmonnet og mikroklimaet i Santa Barbara County gjør det til en region med uendelig potensial.

Inspirert av Burgund og Nord-Rhône, streber Donnachadh etter å lage viner som anerkjenner det unike ved deres vingård. Det kjølige klimaet og havbrisen gjør at druene modnes saktere, og utvikler rike, komplekse smaker mens de fortsatt beholder en naturlig syre.

 

Innhold

Syre: 5.8

Sukker: 0,7

Alkohol: 13,4 %

Volum: 0,75 L

Emballasje og merking

Glass, Naturkork