Weingut Fusser Deidesheimer Spätburgunder
Kr. 249,90 / 75 cl
HORECA Kr. 199,92
Kr. 249.9
75 clProdusent: Weingut Fusser
Varetype: Rødvin
Årgang: 2017
Land: Tyskland,
Distrikt: Pfalz
Drue: 100% Spätburgunder
EDP nr. : 5339148
SAP nr. : 9061695
Vinmonopol nr. : 10897801
Karakteristikk: Fruktig aroma preget av friske mørke og røde bær, innslag av urter og mineraler.
Håndplukkede druer. 30 år gamle vinstokker. Spontanfermentering. Lagring på større fat.
Brødrene Georg og Martin Fusser har siden 2006 laget viner i Niederkirchen i nærheten av Deidesheim i Pfalz, etter at de sammen hadde avsluttet ønologistudiene sine i Geisenheim og overtalt sin far til å beholde druene de produserte i stedet for å videreselge dem til andre vinprodusenter i området. I dag eier de 12,5 hektar med vinmark, hovedsakelig plantet med riesling og pinot noir, som Martin tar hånd om mens hans bror Georg har ansvar for det som skjer i kjelleren. Martin er født i 1983, og hans yngre bror i 1985.
Allerede siden deres første årgang ble lansert i 2007 har Fusser-brødrene vunnet flere priser for vinene sine.
I 2011 ble vinmarkene lagt om til økologisk drift, og siden 2014-årgangen har også flere av vinene vært sertifisert økologisk. Vinene spontanfermenteres, og det gir dem flott kompleksitet, dybde og lagringsevne.
Syre: 6,1
Sukker: < 3
Alkohol: 13
Volum: 75 cl
glass