Biodynamisk Biodynamisk Øko Øko
Lagre i dine utvalgte
Varenummer: 10897801

Weingut Fusser Deidesheimer Spätburgunder

Kr. 249,90 / 75 cl

HORECA Kr. 199,92

Kr. 249.9

75 cl

Produsent: Weingut Fusser

Varetype: Rødvin

Årgang: 2017

Land: Tyskland,

Distrikt: Pfalz

Drue: 100% Spätburgunder

EDP nr. : 5339148

SAP nr. : 9061695

Vinmonopol nr. : 10897801

Karakteristikk: Fruktig aroma preget av friske mørke og røde bær, innslag av urter og mineraler.

Vinifikasjon

Håndplukkede druer. 30 år gamle vinstokker. Spontanfermentering. Lagring på større fat.

Om produsenten

Brødrene Georg og Martin Fusser har siden 2006 laget viner i Niederkirchen i nærheten av Deidesheim i Pfalz, etter at de sammen hadde avsluttet ønologistudiene sine i Geisenheim og overtalt sin far til å beholde druene de produserte i stedet for å videreselge dem til andre vinprodusenter i området. I dag eier de 12,5 hektar med vinmark, hovedsakelig plantet med riesling og pinot noir, som Martin tar hånd om mens hans bror Georg har ansvar for det som skjer i kjelleren. Martin er født i 1983, og hans yngre bror i 1985.

Allerede siden deres første årgang ble lansert i 2007 har Fusser-brødrene vunnet flere priser for vinene sine.

I 2011 ble vinmarkene lagt om til økologisk drift, og siden 2014-årgangen har også flere av vinene vært sertifisert økologisk. Vinene spontanfermenteres, og det gir dem flott kompleksitet, dybde og lagringsevne.

Innhold

Syre: 6,1

Sukker: < 3

Alkohol: 13

Volum: 75 cl