Varenummer:

Heitz Nuits-Saint-Georges 1er Cru Boudots

Kr. 1.199,90 / 0,75 L

HORECA Kr. 959.95

Kr. 1199.9

0,75 L

Produsent: Armand Heitz

Varetype: Rødvin

Årgang: 2022

Land: Frankrike

Distrikt: Burgund

Område: Nuits-Saint-Georges 1er Cru

Drue: 100% pinot noir

EDP nr. : 9090149

SAP nr. : 9090149

Vinmonopol nr. : 18954401

Karakteristikk: Lys rubinrød. Aroma av røde bær, blomster, søte krydder og hint av treverk. Fruktig smak av mørke bær, frisk, konsentrert.

Om produsenten

Armand Heitz har siden han var ferdig med sine studier i 2011 tatt tilbake vinmarker og parseller som Maison Drouhin har forpaktet siden midten av 1980-tallet, hvorpå han har konvertert dem til biodynamisk jordbruk. Siden han startet opp har han fått kyndig veiledning av Ludovic Pierrot, som i mange år jobbet for Domaine Leflaive, hvor Anne-Claude Leflaive som kjent var en av foregangsfigurene for biodynamisk arbeid i Burgund. 2013 var Armands første årgang, og han får stadig flere vinmarker tilbake fra utlån.

Vinhusets historie strekker seg tilbake til 1857, og innbefatter noen av de aller mest anerkjente vinmarkene i Burgund, deriblant Chevalier-Montrachet og Meursault Perrières. I dag lager Armand både røde og hvite viner fra totalt 16 hektar med vinmark.

Armand skiller seg fra mange andre vinmakere i Burgund ved å bruke hele klaser i vinifikasjonen av både de hvite og de røde vinene, ettersom han mener at det passer druene hans best. Fatbruken er også moderat, og de fleste vinene får rundt 20-25 prosent ny eik, noe som gir transparente og elegante viner.

Innhold

Syre: 5.9

Sukker: < 3

Alkohol: 12,5 %

Volum: 0,75 L

Emballasje og merking

Glass, Naturkork