Le Petit Parisien Rouge
Kr. 189,90 / 75 cl (Må bestilles)
HORECA Kr. 151,92
Kr. 189.90
75 clProdusent: Les Vignerons Parisiens
Varetype: Rødvin
Årgang: 2018
Land: Frankrike,
Distrikt: Vin de France
Område: Vin de France
Drue: 50% Cinsault 50% Merlot
SAP nr. : 9065727
Karakteristikk: Saftig og strukturert vin med en frisk og lang avslutning.
Manuel innhøsting. Druene er avstilket og blir vinifisert separat. Fermentering og modning på ståltank.
Les Vignerons Parisiens er det første urbane vineriet i Paris (!) og holder til på 3 Arrondissement og Saint-Denis suburb.
Les Vignerons Parisiens ble startet av Matthieu Bosser sammen med sine to partners; Emmanuel Gagnepain og Frédéric Duseigneur. De økologiske og bio-dynamiske druene kommer primært fra 4 drue dyrkere fra kommune Visan, Laudun og Sabran i Sør Rhone.
Druene blir høstet manuelt tidlig om morgenen for å beholde friskheten. Druene blir så fraktet temperert opp til Paris, hvor vinifiseringen begynner.
Les mer her; http://www.ideemiam.com/mets-et-vins/vins/vignerons-parisiens-ouvrent-un-chai-a-paris.html
Syre: 3,38
Sukker: 1,2
Alkohol: 13
Volum: 75 cl
glass, naturkork
