Long Meadow Ranch Napa Valley Cabernet Sauvignon
Kr. 539,90 / 75 cl
HORECA Kr. 431,92
Kr. 539.9
75 clProdusent: Long Meadow Ranch
Varetype: Rødvin
Årgang: 2016
Land: USA,
Distrikt: California
Område: Napa Valley
Drue: 89% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Petite Syrah
EDP nr. : 5394630
SAP nr. : 9062582
Vinmonopol nr. : 7611301
Karakteristikk: Fokusert og saftig, preg av modne mørke bær, svale urter og fat, fast ettersmak med god lengde.
Druer fra vest og øst side av Seneca fra vinstokker på 20-25 år. 40% hele klaser. 1 måned maserasjon. 12 måneder lagring på neutral fransk fat. Ufiltrert.
På slutten av 1800-tallet opplevde den majestetiske Long Meadow Ranch-eiendommen enorm suksess med vinproduksjon, frukt, oliven, høy og et geitemelks meieri til jordbruket falt i dvale under forbudstiden. I løpet av de påfølgende årene ble eiendommen slukt av den inntrengende skogen til Hall-familien kjøpte eiendommen i 1989. Hall-familien begynte å puste liv i eiendommen og tok det tilbake til sin storhetstid. De kuttet ned de forlatte oliventrærne og gjenplantet vingårdene og eplehagene slik man kan se dem i dag. Hjem til Mayacamas Estate, det robuste 650 mål store landskapet som ligger ved foten av Mayacamas-fjellene, ga også plass til en lang, feiende eng, og dermed ble navnet Long Meadow Ranch født.
Vinmarkene er ryggraden til Long Meadow Ranch. Totalt er alle vingårdene deres på 62,5 hektar i Napa og Anderson Valleys og er sertifisert av California Certified Organic Farmers. De dyrker Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Sangiovese, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay og Pinot Gris.
Syre: 5,7
Sukker: < 3
Alkohol: 13,5
Volum: 75 cl
glass, naturkork