Varenummer:

Luke Lambert Nebbiolo

Kr. 429,90 / 0,75 L

HORECA Kr. 343.95

Kr. 429.9

0,75 L

Produsent: Luke Lambert Wines

Varetype: Rødvin

Årgang: 2021

Land: Australia

Distrikt: Victoria

Område: Yarra Valley

Drue: 100% nebbiolo

EDP nr. : 9083057

SAP nr. : 9083057

Vinmonopol nr. : 16303501

Karakteristikk: Lys rød. Aroma preget av røde bær, nype og tørket frukt, litt te, skogbunn, fat og blomst. Saftig, nyansert og fast, innslag av rød frukt nype, og tørket frukt, litt te, urt, kamfer og fat.

Vinifikasjon
Fermentert naturgjør. Ligger med skall i 20 dager. Lagret på store slovenske fat. Tappet ufiltrert.
Om produsenten

Luke Lambert tilhører den nye generasjonen av vin produsenter som lager viner som vi liker å drikke – viner med frisk syre, ren frukt og begrenset påvirkning av eik. Han startet med 1000 kg frukt, en liten kurv presse, en tank et 30 år gammelt fat. Noen årganger senere har ikke mye forandret seg. Luke lager sine viner fra vinmarker som ligger i høyden og med et steinete- og kalkholdig jordsmonn i Yarra Valley. Frukten er håndplukket, fermentert med natur gjær og uten temperatur kontroll, ny eik, justering og filtrering. Svovel brukes også veldig sparsomt.

Innhold

Syre: 5.6

Sukker: 0.38

Alkohol: 14 %

Volum: 0,75 L

Emballasje og merking

Glass, Naturkork