Varenummer: 13265701

Luke Lambert Nebbiolo

Kr. 349,90 / 75 cl (Må bestilles)

HORECA Kr. 279,92

Kr. 349.9

75 cl

Produsent: Lambert Wines

Varetype: Rødvin

Årgang: 2019

Land: Australia,

Distrikt: Yarra Valley

Område: Yarra Valley

Drue: 100% Nebbiolo

EDP nr. : 9069314

SAP nr. : 9069314

Vinmonopol nr. : 13265701

Vinifikasjon

Fermentert med natur gjær og etterfulgt av 20 dagers skall maserasjon. Modnet i store 2200 L Slovenske- og franske Foudres. Tappet uten justering og filtrering.

Om produsenten

Luke Lambert tilhører den nye generasjonen av vin produsenter som lager viner som vi liker å drikke – viner med frisk syre, ren frukt og begrenset påvirkning av eik. Han startet med 1000 kg frukt, en liten kurv presse, en tank et 30 år gammelt fat. Noen årganger senere har ikke mye forandret seg. Luke lager sine viner fra vinmarker som ligger i høyden og med et steinete- og kalkholdig jordsmonn i Yarra Valley. Frukten er håndplukket, fermentert med natur gjær og uten temperatur kontroll, ny eik, justering og filtrering. Svovel brukes også veldig sparsomt.

Innhold

Syre: 4,7

Sukker: 0,38

Alkohol: 13,5

Volum: 75 cl

Emballasje og merking

glass, naturkork