Varenummer:

Rebellie Grenache

Kr. 299,90 / 0,75 L

HORECA Kr. 239.88

Kr. 299.9

0,75 L

Produsent: Van Niekerk Vintners

Varetype: Rødvin

Årgang: 2021

Land: Sør-Afrika

Distrikt: Cape South Coast

Område: Bot River

Drue: 100% grenache

EDP nr. : 9086356

SAP nr. : 9086356

Vinmonopol nr. : 16817401

Karakteristikk: Lys rød. Nyansert og fokusert aroma av røde bær, urter og krydder. Saftig og fast med røde bær, urter og krydder.

Vinifikasjon
Presset med 40 % hele klaser. Naturlig fermentering i åpne fat. 2 uker sammen med skall. Lagret i eldre fat i 10 måneder. Tappet ufiltrert.
Om produsenten

Van Niekerk Vintners ble skapt av Albert Van Niekerk i 2019 (som var hans første vintage) i det pittoreske Overberg hvor Albert vokste opp. Hans filosofi når det kommer til vinmaking er enkel, velg kvalitets druer fra bra vinmarker og bruk minimalt med inngrep i kjelleren.

Albert gjorde sin første vintage med Alheit Vineyards og jobbet deretter hos forskjellige produsenter i Napa Valley og New Zealand.

Han kom tilbake i 2019 og begynte å jobbe som assisterende vinmaker hos Thorne and Daughters og Crystallum, som han fortsatt gjør og det er også her som han lager vinene sine.

Innhold

Syre: 5.3

Sukker: 1,7

Alkohol: 13 %

Volum: 0,75 L

Emballasje og merking

Glass, Naturkork