Varenummer: 13582301

Storm Wines Ignis Pinot Noir

Kr. 439,90 / 75 cl (Må bestilles)

Ridge Pinot Noir kommer fra en kjølig, østlig skråning i Hemel-en-Aarde Ridge med lavkraftig, steinete, leire-rik Bokkeveld-skiferjord.

Produksjon : 490 kasser

HORECA Kr. 351,92

Kr. 439.9

75 cl

Produsent: Storm Wines SA

Varetype: Rødvin

Årgang: 2019

Land: Sør-Afrika,

Distrikt: Western Cape

Område: Hemel-en-Aarde Valley, Hermanus

Drue: 100% Pinot Noir

EDP nr. : 9069958

SAP nr. : 9069958

Vinmonopol nr. : 13582301

Karakteristikk: Frisk, saftig og nyansert, preg av røde bær og urter, fast ettersmak med god lengde.

Vinifikasjon

Spontan fermentering med natur gjær. Lagret 11 måneder på franske fat.

Om produsenten

Hannes Storm er en kjent vinmaker i Syd-Afrika. Hannes arbeidet i 12 år på forskjellige vingårder i Hemel-en-Aarde Valley før han fant to parseller med et eksepsjonelt terroir. Disse to parsellene skulle bli starten på Hannes vingård «Storm Wines». Hannes har i senere tid kjøpt opp vinmarker i både Hemel-en-Aarde Valley og Upper Hemel-en-Aarde Valley. Det er spesielt vinmarkene Ignis, Vrede og Ridge som utmerker seg som de aller beste. Hannes er bror av California vinmaker Ernst Storm og som sin bror i USA produserer Hannes vin av Chardonnay og Pinot Noir.

Innhold

Syre: 6

Sukker: 1,8

Alkohol: 13,5

Volum: 75 cl