Varenummer: 12600001

Storm Wines Ridge Pinot Noir

Kr. 419,90 / 75 cl (Må bestilles)

Ridge Pinot Noir kommer fra en kjølig, østlig skråning i Hemel-en-Aarde Ridge med lavkraftig, steinete, leire-rik Bokkeveld-skiferjord.

Produksjon : 490 kasser

HORECA Kr. 335,92

Kr. 419.90

75 cl

Produsent: Storm Wines SA

Varetype: Rødvin

Årgang: 2018

Land: Sør-Afrika,

Distrikt: Western Cape

Område: Hemel-en-Aarde Valley, Hermanus

Drue: 100% Pinot Noir

EDP nr. : 5663802

SAP nr. : 9067102

Vinmonopol nr. : 12600001

Karakteristikk: God intensitet i frukten, kompleks med røde bær og mineraler. Lang og balansert ettersmak.

Vinifikasjon

Spontan fermentering med natur gjær. Lagret 11 måneder på franske fat.

Om produsenten

Hannes Storm er en kjent vinmaker i Syd-Afrika. Hannes arbeidet i 12 år på forskjellige vingårder i Hemel-en-Aarde Valley før han fant to parseller med et eksepsjonelt terroir. Disse to parsellene skulle bli starten på Hannes vingård «Storm Wines». Hannes har i senere tid kjøpt opp vinmarker i både Hemel-en-Aarde Valley og Upper Hemel-en-Aarde Valley. Det er spesielt vinmarkene Ignis, Vrede og Ridge som utmerker seg som de aller beste. Hannes er bror av California vinmaker Ernst Storm og som sin bror i USA produserer Hannes vin av Chardonnay og Pinot Noir.

Innhold

Syre: 6

Sukker: 2,9

Alkohol: 13,5

Volum: 75 cl