Mer om vinen
Ridge Pinot Noir kommer fra en kjølig, østlig skråning i Hemel-en-Aarde Ridge med lavkraftig, steinete, leire-rik Bokkeveld-skiferjord.
Produksjon : 490 kasser
Varenummer:
Storm Wines Ridge Pinot Noir
Kr. 529,90 / 0,75 L
Ridge Pinot Noir kommer fra […]
HORECA Kr. 423.91
Kr. 529.9
0,75 LProdusent: Storm Wines SA
Varetype: Rødvin
Årgang: 2021
Land: Sør-Afrika
Distrikt: Cape South Coast
Område: Hemel-en-Aarde Ridge
Drue: 100% pinot noir
EDP nr. : 5663802
SAP nr. : 9067102
Vinmonopol nr. : 12600001
Karakteristikk: God intensitet i frukten, kompleks med røde bær og mineraler. Lang og balansert ettersmak.
Vinifikasjon
Spontan fermentering med natur gjær. Lagret 11 måneder på franske fat.
Om produsenten
Hannes Storm er en kjent vinmaker i Syd-Afrika. Hannes arbeidet i 12 år på forskjellige vingårder i Hemel-en-Aarde Valley før han fant to parseller med et eksepsjonelt terroir. Disse to parsellene skulle bli starten på Hannes vingård «Storm Wines». Hannes har i senere tid kjøpt opp vinmarker i både Hemel-en-Aarde Valley og Upper Hemel-en-Aarde Valley. Det er spesielt vinmarkene Ignis, Vrede og Ridge som utmerker seg som de aller beste. Hannes er bror av California vinmaker Ernst Storm og som sin bror i USA produserer Hannes vin av Chardonnay og Pinot Noir.
Innhold
Syre: 6.0
Sukker: < 3
Alkohol: 13 %
Volum: 0,75 L
Emballasje og merking
Glass, Naturkork
