Weingut Mertz Spätburgunder Eckelsheim trocken

Vingården ligger i kommunen Eckelsheim i den tyske vinregionen Rheinhessen. Her har familien drevet med jordbruk helt tilbake til 1793 og deres vinhistorie kan dateres tilbake til 1885.

Etter å ha fullført sine studier i vindyrking og ønologi har vingården, siden 2015, vært drevet av Sina Mertz med god støtte fra foreldrene Carmen og Gunter Mertz. 

Vinmarkene dekker 11 hektar med vinstokker i blant annet enkeltvinmarkene Eselstreiber, Kirchberg og Sonnenköpfchen (Eckelsheim). De er plantet med hvitvinssortene Riesling, Silvaner, Pinot Blanc, Pinot Gris, Müller-Thurgau og Scheurebe, samt med rødvinssortene Pinot Noir, Dornfelder, Regent og Portugieser

Familien driver naturlig, miljøvennlig vindyrking, som inkluderer individuell og skånsom jorddyrking, dekkvekst mellom radene med vinstokker, samt sparsom og målrettet bruk av kunstgjødsel og plantevernmidler med beskyttelse av nytteinsekter.