Varenummer:

Williams Selyem Allen Vineyard Pinot Noir

Kr. 1.899,90 / 0,75 L

HORECA Kr. 1519.91

Kr. 1899.9

0,75 L

Produsent: Williams Selyem

Varetype: Rødvin

Årgang: 2021

Land: USA

Distrikt: California

Område: Sonoma Coast

Drue: 100% pinot noir

EDP nr. : 9085603

SAP nr. : 9085603

Vinmonopol nr. : 16801801

Karakteristikk: Dyp rød. Aroma av mørke og røde bær, fat og krydder, hint av blomst, anis og urt. Saftig, litt krydret, mørke og røde bær, urter og anis, toner av jordbær og fat.

Om produsenten

Som mange amerikanske vin-prosjekter begynte «William Selyem» med en tilfeldighet. I 1979 begynte Burt Williams og Ed Selyem med vinmaking i helgene og det var deres kjærlighet for Pinot Noir fra Burgund som førte dem sammen. Selv om drømmen var å produsere vin på Pinot Noir begynte de å eksperimentere med Zinfandel. I 1981 bestemte Burt og Ed seg for å lage vin på heltid og kalte vingården sin «Hacienda del Rio». Etter et par år med å produsere vin under «Hacienda del Rio»-etiketten valgte de å erstatte det med dagens «William Selyem» og 1984-årgangen var det første under det legendariske navnet.

I begynnelsen kjøpte Burt og Ed alle druene de trengte for å produsere vin. Etter hvert som de klarte å kjøpe vinmarker opprettholdt de avtalene med drue-dyrkerne. Derfor produserer William Selyem vin fra andres og egne vinmarker i dag. Det er kun Pinot Noir og Chardonnay som brukes for vinproduksjon og helt siden begynnelsen har visjonen vært å produsere vin med minimal-interaksjon.

Innhold

Syre: 5.2

Sukker: 1,3

Alkohol: 14,1 %

Volum: 0,75 L

Emballasje og merking

Glass, Naturkork