Varenummer:

Williams Selyem Missouri Hopper Cabernet Sauvignon

Kr. 3.899,90 / 0,75 L

HORECA Kr. 3119.89

Kr. 3899.9

0,75 L

Produsent: Williams Selyem

Varetype: Rødvin

Årgang: 2019

Land: USA

Distrikt: California

Område: Napa Valley

Drue: 100% cabernet sauvignon

EDP nr. : 9084538

SAP nr. : 9084538

Vinmonopol nr. : 16443701

Karakteristikk: Granatrød. Duft av bjørnebær, bakekrydder, svarte oliven, hint av vanilje og solbær. Fruktig med hint av bringebær, middels fyldig, god struktur og myke tanniner.

Om produsenten

Som mange amerikanske vin-prosjekter begynte «William Selyem» med en tilfeldighet. I 1979 begynte Burt Williams og Ed Selyem med vinmaking i helgene og det var deres kjærlighet for Pinot Noir fra Burgund som førte dem sammen. Selv om drømmen var å produsere vin på Pinot Noir begynte de å eksperimentere med Zinfandel. I 1981 bestemte Burt og Ed seg for å lage vin på heltid og kalte vingården sin «Hacienda del Rio». Etter et par år med å produsere vin under «Hacienda del Rio»-etiketten valgte de å erstatte det med dagens «William Selyem» og 1984-årgangen var det første under det legendariske navnet.

I begynnelsen kjøpte Burt og Ed alle druene de trengte for å produsere vin. Etter hvert som de klarte å kjøpe vinmarker opprettholdt de avtalene med drue-dyrkerne. Derfor produserer William Selyem vin fra andres og egne vinmarker i dag. Det er kun Pinot Noir og Chardonnay som brukes for vinproduksjon og helt siden begynnelsen har visjonen vært å produsere vin med minimal-interaksjon.

Innhold

Syre: 4.8

Sukker: < 3

Alkohol: 14,8 %

Volum: 0,75 L

Emballasje og merking

Glass, Naturkork