Varenummer:

Snowden Brothers Vineyard Cabernet Sauvignon

Kr. 1.099,90 / 0,75 L

HORECA Kr. 879.95

Kr. 1099.9

0,75 L

Produsent: Snowden Vineyards

Varetype: Rødvin

Årgang: 2019

Land: USA

Distrikt: California

Område: Sonoma County

Drue: 100% cabernet sauvignon

EDP nr. : 9071733

SAP nr. : 9071733

Vinmonopol nr. : 15287501

Karakteristikk: Ung, saftig og fast, preg av mørke bær, urter og litt fat, ettersmak med god lengde.

Vinifikasjon
Spontanfermentert, lagret 21 måneder på franske eikefat (50% nye).
Om produsenten

Snowden-familien kom til gården i 1955 og gården befinner seg rett øst for Rutherford og St. Helena i Napa Valley. Det har vært dyrket druer på området siden 1878. Snowden familien lager vin som skal reflektere over årgangen, terroir og vinmark.

Vinmakeren Diana Snowden Seysses tilhører 3 generasjon med vinmakere i familien. Hun har tidligere arbeidet i Burgund og bruker kunnskapen hun tilegnet seg der om hvordan lage viner som best mulig reflekterer sitt terroir. Diana`s filosofi er at den beste måten å lage slike viner på er å bruke minst mulig kjemikalier. Derfor har ikke Snowden brukt sprøytemidler siden 2012 og arbeider mot en økologisk sertifisering.

Snowden Vineyards arbeidet med de klassiske Napa druene og eier kun 9,3ha vinmark.

Innhold

Syre: 5.9

Sukker: < 3

Alkohol: 14,5 %

Volum: 0,75 L

Emballasje og merking

Glass, Naturkork